Pickles
Když se řekne kvašená zelenina, v našich zeměpisných šířkách si většinou vzpomeneme na nakládané zelí.
Konzervovat kvašením lze ale i jiné druhy zeleniny. Důležitým faktorem pro žádoucí mléčné kvašení je dostatečné množství cukru obsaženého v nakládané plodině. Doporučují se především tvrdší druhy zeleniny, protože proces kvašení jejich hmotu změkčí. Dá se tak zužitkovat například ředkev (daikon), cibule, mrkev, kedlubna, křen, okurky, zázvor, lilek, řepa a samozřejmě zelí.
Naše produkty
 |
jsou z přírodních surovin |
 |
neobsahují GMO |
 |
zašleme zdarma od 1500 Kč (pouze ČR) |
 |
z velké části v BIO kvalitě |
 |
nejkvalitnější sojové omáčky bez glutamátů |
 |
s možností rozvozu na trase Dobruška - Praha |
 |
zasíláme i na Slovensko |
