Vánoční jablíčko 250ml

Popis

Jablečný koncentrát je vyčiřená a zahuštěná jablečná šťáva (mošt) bez přídavku cukru, kyselin nebo chemických konzervačních látek, tzn. koncentrát je 100 % ovocný produkt. Vyrábí se z čerstvých jablek lisováním. Čerstvá kalná šťáva je krátce zpasterována a ochlazena k enzymatické úpravě k odbourání nežádoucích pektinů a škrobů. Čiřením, oddělením kalů a ostrou filtrací získá šťáva čirý vzhled. Čirá jablečná šťáva je zahuštěna za hlubokého vakua a nízkých teplot pro zachování všech příznivých vlastností a nutričních hodnot. Z této šťávy je během procesu zahuštění odejmuto jablečné aroma jako samostatný produkt.

Použití

• Po naředění vodou v poměru 1:7 získáte mošt.

Vyzkoušejte horké vánoční jablíčko

Do hrnce nalijte jablečný koncentrát, zřeďte s vodou v poměru 1:7, přidejte koření (skořici, hřebíček, badyán, pomerančovou nebo citronovou kůru...) a zahřejte. Pro variantu s alkoholem můžete do ohřátého nápoje navíc přidat tradiční tuzemák.

‌

Složení

100% jablečný koncentrát

Nevystavovat přímému slunečnímu záření. Po otevření uchovávat v chladu do 10°C.