Pro domácí výrobu amazake.
Příprava: do uvařené a na 60%C zchlazené rýže zamícháme rýži koji v poměru cca 3:1 (čím menší poměr, tím sladší amazak), poté 8 hodin fermentujeme při teplotě 45°C ( např. v peřinách), následně rozmixujeme, můžeme dochutit a necháme vychladit.
Složení: rýže Koji.
Zemědělská produkce: Japonsko
1570 kJ/371 kcal
3,7 g
0,8 g
74,7 g
9,9 g
7,3 g
0,01 g
Naše produkty
| jsou z přírodních surovin | |
| neobsahují GMO | |
| zašleme zdarma od 2 000 Kč (pouze ČR) |
|
| z velké části v BIO kvalitě |
|
| nejkvalitnější sojové omáčky bez glutamátů | |
| s možností rozvozu na trase Dobruška - Praha | |
| zasíláme i na Slovensko |