Kukicha, čaj bancha z 3letých větviček BIO, volně g

Popis

Lahodně jemný, zklidňující pražený čaj hřejivě hnědé barvy, s bohatým aroma. Vyrábí se z větviček, zbytků stonků a lístků, které zůstaly po sklizni čaje Sencha. Obsahuje pouze desetinu kofeinu v porovnání s čajem Sencha, může se tedy popíjet v průběhu celého dne a je vhodný také pro děti. Větvičky se spaří a suší, uloží a teprve poté praží. Známý jako tzv. „tříletý čaj“ - větvičky, stonky a lístky používané k výrobě tohoto čaje byly na rostlině po dobu minimálně tří let (= menší obsah kofeinu).

Návod na přípravu čajů Kukicha a Hojicha

Kukicha BIO a Hojicha BIO patří mezi japonské čaje, které jsou nejjednodušší na přípravu. Tyto pražené čaje je možné také povařit.

• pro přípravu dvou šálků nasypeme do čajové konvičky dvě čajové lžičky čaje (nebo
  i více, podle naší chuti) a zalijeme 300 ml vroucí vody
• necháme louhovat 2 minuty (případně 3 – 5 minut pro silnější chuť čaje) a scedíme
• čaj si můžeme vychutnat horký ale i vychlazený

Složení

100% pražený japonský čaj BIO z větviček, stonků a lístků

Minimální odběr 200g