Banánové lívanečky s rýžovým sirupem

Ingredience:

• 2 zralé banány
• 1/2 šálku ovesné mouky (můžete použít rozmixované ovesné vločky)
• 1/4 šálku rostlinného mléka (například od THE BRIDGE)
• 1 lžíce rýžového sirupu BIO
• 1/2 lžičky prášku do pečiva
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu (volitelně)
• špetka soli
• řepkový olej BIO na smažení

‌

Postup:

Banány oloupejte a vidličkou je ve větší míse rozmačkejte na kaši.

Přidejte ovesnou mouku, rostlinné mléko, rýžový sirup BIO, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a špetku soli. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

Na pánvi rozehřejte pár kapek řepkového oleje.

Lžící nalijte na pánev těsto a tvarujte malé lívanečky. Smažte je 2-3 minuty z každé strany, dokud nebudou zlatavé.

Hotové lívanečky podávejte s rýžovým sirupem BIO nebo s javorovým sirupem BIO, ovocem nebo jogurtem podle chuti.

Tento recept je skvělý pro rychlou a zdravou snídani nebo svačinu. Rýžový sirup BIO dodá lívanečkům jemnou sladkost a je ideální alternativou k jiným sladidlům.