Rýže natural krátká BIO 1kg

Popis

Rýže natural nebyla zbavena povrchové vrstvy. Díky tomu jsou v ní zachovány všechny důležité živiny - vláknina, minerální látky a vitamíny. Jelikož není jinak upravená, říká se jí také rýže celozrnná (někdy též hnědá, neloupaná). Rýže neobsahuje lepek. U rýže natural je potřeba počítat s delší dobou přípravy.

Kulatozrnná rýže se pěstuje především v Itálii, kde se používá k přípravě "rissota". Při vaření hojně vstřebává vodu a vytváří krémovou konzistenci.
Po uvaření zůstane uprostřed rýže pevné jádro a na povrchu bude zrnko krásně jemné.

Použití

• jako příloha k zeleninovým i masovým pokrmům
• do rizota, krémových kaší
• smažená rýže - po uvaření můžete rýži společně se zeleninou osmažit
• rýžový salát - rýži po vychladnutí smíchejte dle fantazie s různými ingredience

Příprava

Rýži propláchneme ve studené vodě a přibližně hodinu vaříme v tlakovém hrnci. V poměru 1,5-2:1 (voda:rýže).

Složení

rýže natural krátká BIO

Uchovávat v suchu

Země původu

zemědělská produkce EU