Pšenice špalda BIO, volně kg
Popis
Pšenice špalda, zkráceně pouze špalda, je rozpadavá pšenice. Sice se jedná o jednu z nejstarších původních obilovin, ale do našeho povědomí se dostala teprve před pár lety. V minulosti jsme totiž dali přednost šlechtěné pšenici, která znamenala vyšší výnosy. Dnes se ale pěstování špaldy zase vrací, mnohdy i v BIO kvalitě. Pšenice špalda má sice podobné složení jako klasická pšenice, ale výživově je mnohem bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitaminů skupiny B a její vláknina je lépe stravitelná.
Použití
- jako příloha - samostatně nebo v kombinci s rýží
- do masových a zeleninových směsí, karbanátků, pomazánek, salátů
- k přípravě špaldového rizota (špaldota) nebo houbového kuby
Příprava
Špaldu můžete namlít na mouku nebo použít přímo - propláchněte, namočte ji do studené vody asi na 10-12 hod. Následně ji vařte 50-60 min v osolené vodě (můžete přidat kapku oleje).
Složení
pšenice špalda BIO
Alergeny: lepek
Uchovávat v suchu.
Země původu
zemědělská produkce Česká republika
Výživové údaje na 100 g nebo 100 ml výrobku
1530 kJ/362 kcal
4,1 g
0,5 g
61,2 g
4,8 g
15,4 g
0 g
Související produkty
Naše produkty
 |
jsou z přírodních surovin |
 |
neobsahují GMO |
 |
zašleme zdarma od 2 000 Kč (pouze ČR) |
 |
z velké části v BIO kvalitě |
 |
nejkvalitnější sojové omáčky bez glutamátů |
 |
s možností rozvozu na trase Dobruška - Praha |
 |
zasíláme i na Slovensko |
