Kuličky s arašídovým máslem

Vynikající svačinka, která vám dodá energii. Můžete si je vzít do práce, školy, na výlet… prostě kamkoliv.

Suroviny:

• 200 g arašídového másla (použila jsem domácí z pražených arašídů)
• 110 g ovesných vloček
• 30 g pšeničného sirupu
• 2 lžíce mandlové mouky
• ½ lžíce mandlového másla
• 65 g datlí bez pecky
• ½ lžičky mleté skořice
• voda podle potřeby
• hořká čokoláda na polití

‌

Popis:

Ovesné vločky, mandlovou mouku a skořici dejte do robota a rozmixujte.

Datle dejte namočit na pár minut do horké vody, budou se vám pak lépe mixovat. Vodu slijte, přidejte je do robota a rozmixujte. Tuto směs vysypte do mísy a k tomu přidejte zbytek surovin (arašídové máslo pokojové teploty, mandlové máslo, pšeniční sirup). Rukama propracujte. Pokud těsto nedrží pohromadě, přidejte buď pár lžiček vody nebo ještě trochu arašídového či mandlového másla.

Vyválejte kuličky. V receptu jich vyšlo 18, protože jsou trošku větší.

Nakonec kuličky polijte rozpuštěnou hořkou čokoládou. Aby byla trochu tekutější, můžete do ní přidat trošičku kokosového oleje.

Dejte ztuhnout do lednice a uložte do dózy.

Poznámka: Pokud máte silnějšího robota, můžete vše rozmixovat najednou.

Pšeničný sirup