Kombu jsou velké široké listy jedlé mořské řasy, které mohou být 30 až 50 cm dlouhé. Mají tmavě zelenou barvu a jejich chuť je mírně slaná. Listy jsou tvrdé a křehké, během vaření změknou. Kombu se nejčastěji vaří s luštěninami a obilovinami, zjemňují jejich chuť a pomáhají zlepšit stravitelnost. Obsahují jód, vápník, hořčík, draslík a vlákninu.
sušená mořská řasa Kombu
Japonsko
641 kJ/153 kcal
1,9 g
0,1 g
29,9 g
0 g
7,7 g
7,5 g
Naše produkty
| jsou z přírodních surovin | |
| neobsahují GMO | |
| zašleme zdarma od 2 000 Kč (pouze ČR) |
|
| z velké části v BIO kvalitě |
|
| nejkvalitnější sojové omáčky bez glutamátů | |
| s možností rozvozu na trase Dobruška - Praha | |
| zasíláme i na Slovensko |