Sezamové semínko černé BIO 100g

Popis

Vyzkoušejte náš neloupaný černý sezam v biokvalitě. Patří k nejstarším kulturním plodinám. Chuťově výraznější než sezamové semínko světlé, má tmavou barvu a také zřetelnější oříškovou chuť. Oproti loupanému světlému sezamovému semínku, obsahuje vyšší obsah minerálů a antioxidantů. Velmi oblíbený a využívaný především v asijské kuchyni.

Použití

• Jako posypka na sushi, saláty nebo nudle. 
• Na pečivo, housky, chléb, sušenky, krekry – přidá výraznější chuť a atraktivnější vzhled.
• Mletý se může přidat do smoothie, ovesných kaší či využít při pečení (např. chlebů).
• Do salátů nebo dresinků – celá semínka, nebo klidně lehce opražená pro oříškovější chuť.
• Výroba černé tahini pasty (z mletých sezamových semínek), která se může použít do hummusu, omáček nebo třeba dresinků.
• Pro přípravu gomasia. Gomasio je nejen výborné dochucovadlo, ale má i spoustu dalšího využití. Obsahuje vysoké množství vápníku a také vyšší obsah železa. 

Složení

sezamové semínko černé BIO neloupané

Alergeny: sezam

Uchovávat v chladu a temnu, nevystavovat přímému slunečnímu záření.

Země původu

Japonsko